Kundtjänst är allt i restaurangbranschen. Det gäller även för ett scatologirestaurang. När en ny servitris börjar arbeta, måste hon lära sig att servera drycker och huvudrätter till kunderna. Den nya servitrisen har redan tittat nära på sina kollegor och är nu redo att serva en riktig kund innan hon går över till heltidsarbete! Den här avsnittet ger oss en unik insyn i scatologiköksindustrin och du vill inte missa det!