Den engelske slave har ikke saknet muligheten til å smake en god italiensk frokost.
Men forskjellige vaner og forskjellig mat har påvirket konsistens og mengde på min chokolade. Det var ikke lett for slaven å spise alle disse hårde tasser som fylt hans munn, men til slutt gjorde han det med tårer i øynene og njuttet av behaget overdådigt. En vanskelig prøve, som han klarte med min facesitting, spitting, rimming, blikker, ord og kontroll over hans kokk.